

Что такое бенто?
В чем идея?
АВТОР: ИРАИДА КОРЯГИНА
СТАРТ: 3 ИЮНЯ
Что такое бенто?
Торты получаются нестабильными, плывут или трескаются
Вы вроде бы всё делаете по рецепту – но результат каждый раз разный. Торт может «поехать», начинка – вытечь, а покрытие – треснуть.
Причина чаще всего не в вас, а в технологии: на курсе вы узнаете, как собирать стабильные торты, которые не теряют форму даже после доставки!
Вы хотите перейти от «пеку на заказ» к «делаю стильный продукт»
Вы уже что-то умеете, возможно, даже берете заказы – но пока нет уверенности, что создаете действительно профессиональный продукт.
Мы покажем, как «прокачать» текстуры, выравнивание, декор и подачу – чтобы ваши торты смотрелись не хуже, чем у профи, и вы могли смело поднимать чек!
Вы устали от «получится или нет» и хотите понимать, как и почему работает каждая текстура
Сухой бисквит? «Поехавшая» геометрия? И масса других проблем. Почему это происходит – не понятно, и хочется готовить с пониманием, а не наугад.
Курс даст вам основу: вы начнете понимать технологии, научитесь адаптировать рецепты и уверенно собирать любой торт – без стресса и паники.
Мечтаете делать торты как на Pinterest – и уверенно продавать их
Вы видите эти стильные, высокие, идеально собранные торты – и думаете: «Ну почему у меня не так?»
На курсе вы научитесь готовить именно такие: эстетичные, современные, аккуратные. И что важно — узнаете, как сделать ваши торты стабильными – чтобы не просто «красиво на фото», а уверенно продавать клиентам.
Узнали себя хотя бы в одном из пунктов?
Бронируйте курс и оплачивайте участие!

❌ Этот курс – не просто набор рецептов
Обычно курсы дают просто пошаговое видео – и вы вроде повторяете, но в следующий раз всё снова не получается. Потому что рецепт – это не технология.
На моем курсе вы получите осознанный навык: вы не просто повторяете рецепты – вы понимаете, почему всё работает.
У вас будет системное понимание: не только что делать, но и зачем
Узнаете, какие текстуры стабильны, как влияет температура и другие факторы, а также как адаптировать рецепты под свой инвентарь и ингредиенты
Авторская методика, включающая объяснение физики и химии происходящих процессов
Отсутствие сложной терминологии, курс поймут даже люди без опыта в кулинарии
У вас будет системное понимание: не только что делать, но и зачем
Узнаете, какие текстуры стабильны, как влияет температура и другие факторы, а также как адаптировать рецепты под свой инвентарь и ингредиенты
Авторская методика, включающая объяснение физики и химии происходящих процессов
Отсутствие сложной терминологии, курс поймут даже люди без опыта в кулинарии
Ираида Корягина
ВВЕДЕНИЕ
МОДУЛЬ 1
МОДУЛЬ 2
МОДУЛЬ 3
МОДУЛЬ 4
МОДУЛЬ 5
МОДУЛЬ 6
ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА
Каждый модуль содержит пошаговые видеоуроки – теория и практика, pdf-файлы, техкарты, поддержка
МОДУЛЬ 1
Результат: вы получите готовую структуру профиля + контент-матрицу на месяц и поймете, как вести соцсети, чтобы на вас подписывались и делали заказы.
МОДУЛЬ 2
Результат: вы научитесь снимать привлекательные фото своих тортов – даже на кухне с одним окном.
МОДУЛЬ 3
Результат: вы поймете, где ваши клиенты, как с ними говорить и как грамотно позиционировать себя, чтобы они видели ценность – и были готовы платить.
6 модулей с видео-уроками по теории и практике приготовления и декорирования современных тортов
3 бизнес-модуля по выстраиванию системных продаж (только для тарифа «Бизнес»)
Курирование лично от Ираиды и обратная связь
Проверка домашних заданий
Бессрочный доступ к материалам в личном кабинете
Загружаемые PDF-памятки, техкарты и чек-листы!
Сертификат о прохождении курса
Старт – 3 июня!
Доступна рассрочка 0-0-6 от банков партнеров или оплата долями (платеж раз в 2 недели) без оформления рассрочки *
15 000 ₽ 25 000 ₽
в рассрочку* – 2 500 руб. в месяц
курс по тортам + бизнес-курс
21 000 ₽ 34 000 ₽
в рассрочку* – 3 500 руб. в месяц
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
закроется через:
* рассрочка 0-0-6 (без первого взноса, переплат, на 6 мес.) предоставляется банками-партнерами только для граждан России, Беларуси и Казахстана.
* оплата по частям предоставляется сервисами Подели и Долями только для граждан России. Не является кредитным продуктом, клиентский договор не заключается. Требуется банковская карта, выпущенная на территории России.
Если вам требуется помощь с оформлением заказа – обратитесь в службу поддержки:
Можно ли оплатить курс зарубежной картой и/или в другой валюте?
Да! Для оплаты картой, выпущенной за пределами России воспользуйтесь кнопкой «Оплата картой, выпущенной банком в других странах» на странице оплаты после формирования заказа. Там же вы найдете ссылку «Альтернативный способ оплаты картой», по которой откроется ещё одна аналогичная кнопка оплаты. По одной из кнопок оплаты сумма отобразится в долларах США, по другой – в Казахстанских тенге. С помощью одного из двух способов оплата обязательно должна пройти! Валюта вашей карты значения не имеет, при оплате произойдет конвертация по курсу вашего банка.
Какой уровень подготовки требуется для прохождения курса?
Курс подойдет всем, независимо от уровня знаний и опыта в кондитерском искусстве. Теоретическая часть курса рассказывается доступным и понятным языком, практическая отработка быстрее дастся тем, у кого уже есть некоторый опыт в кулинарии, но и у совсем новичков всё получится при некотором упорстве.
Нужны ли специфические ингредиенты для выполнения практических заданий?
В основном нужны самые обычные ингредиенты – мука, сахар, яйца, сливки и иные молочные продукты. Из специфических ингредиентов вам понадобится хороший шоколад (например, бельгийский Barry Callebaut), какао-масло, миндальная мука, пектин, желатин, замороженные ягодные пюре и пищевые красители.
Обязательно ли будет нужно сдавать домашние задания?
Мы нацелены на ваш результат, поэтому будем максимально настраивать вас на качественное выполнение всех заданий на протяжении курса. Если вы не успеете выполнить в срок несколько заданий, вы всё равно сможете досмотреть все модули курса до конца, но мы не сможем дать вам обратную связь и разобрать возможные ошибки.
2020-2025 Make a Cake – Today!
Все права защищены

ИП Корягина Ираида Викторовна
ИНН 504792745423, ОГРНИП 320508100338760











